Boodschappenverspilling: het probleem dat wij omdraaien
Elk jaar verdwijnt in Nederland ongeveer 1,6 miljard kilo goed voedsel in de prullenbak. Een deel daarvan heeft de supermarkt niet gehaald, en gaat al tijdens opslag en productie verloren. Wij steken daar een stokje voor.
Hoe Foodello voedselverspilling tegengaat
Fabrikanten en leveranciers produceren meer dan de supermarkt kan verkopen. Een datum die dichterbij komt, een etiket dat wordt aangepast, een seizoensproduct dat zijn moment heeft gehad: genoeg reden om producten af te schrijven. Wij kopen ze op en verkopen ze met een fikse korting, direct aan jou. Zo wordt verspilling jouw voordeel.
Wat is voedselverspilling?
We spreken van voedselverspilling wanneer eten dat geschikt is voor consumptie wordt weggegooid omdat het overblijft of bederft. Wereldwijd eindigt ongeveer een derde van al het geproduceerde eten als afval, terwijl het merendeel nog prima eetbaar was. Verspilling vindt niet alleen thuis plaats - in de hele keten gaat veel verloren: productie, opslag, transport en retail.
Wat kun jij doen?
Naast slim scoren bij Foodello: maak van tevoren een boodschappenlijstje, gebruik eerst wat je al in huis hebt, vries restjes in, of maak een smoothie van overgebleven groente en fruit.
Let ook op het verschil tussen houdbaarheidsdatums. Een tenminste-houdbaar-tot (THT) datum betekent dat een product zijn kwaliteit tot die datum behoudt - daarna is het in de meeste gevallen nog gewoon eetbaar. Ons advies is dan ook: kijk, ruik, proef, voordat je verspilt.
Lees meer op de website van het Voedingscentrum.
Foodello en de Verspillingsvrije Week
Als vaste partner van de stichting Samen Tegen Voedselverspilling doen we elk jaar in september mee aan de Verspillingsvrije Week. Tijdens deze week vragen we extra aandacht voor het probleem voedselverspilling. Maar bij Foodello is het het hele jaar door Verspillingsvrije Week. Met elke bestelling scoor jij tegen verspilling.
Bron: Voedingscentrum