Cantabrische Ansjovispasta 56g

Fish Tales Cantabrische Ansjovispasta. Klein van stuk, maar krachtig van smaak – dat is de ansjovis ten voeten uit. Hij heeft qua uiterlijk wel wat weg van de haring en komt uit een grote familie van meer dan 140 subsoorten die over de hele wereld te vinden zijn. De Cantabrische variant, die we voor deze pasta hebben gebruikt, is iets groter dan de Argentijnse ansjovis. Lekker als smaakmaker in sauzen en soepen, of gebruik ’m in mayonaise of dressings. Herkomst: Noordoostelijk deel van de Atlantische oceaan.